Nordisk velsmag med italiensk accent

VELKOMMEN TIL SAN MARCO JUNIOR – CAFE & BRASSERIE                                     Besøg os alle ugens dage til MORGENMAD // BRUNCH // FROKOST // AFTEN // Selskaber // private business meetings

San Marco JUNIOR trækker rødder fra den tidligere italienske restaurant San Marco, som blev grundlagt af Belisario Zangrando i 1984. San Marco JUNIOR ejes og drives af sønnen Marc Zangrando og hans trofaste personale, som har arbejdet på stedet i mange år.

Atmosfæren er personlig og intim, og maden er ukrukket og afslappet – men af høj kvalitet i brasserietradition; men med et tvist af Italien for at være tro mod stedets historie.

Omgivelserne er hyggelige og indbydende og ligger i hjertet af Frederiksberg. Råvarerne er friske, ærlige og nøje udvalgte efter sæsonen. Oplevelsen? Den er som et ægte brasserie med et italiensk tvist – hvor man har lyst til at blive og drikke en ekstra god kop kaffe og få en hyggelig snak med personalet.

Med servering fra kl. 10 morgen til 22 aften favner JUNIOR det meste af dagen og sætter gæsten i centrum med kulinarisk kvalitet og personlig service i husets bedste ånd.

Det er ikke lige til at se…. Men vi kan huse op til 90 personer og har afdelinger i forskellige plan. Vi er særlig stolte af ”Falkonerstuen” der kan rumme 20 personer og er den skønneste location til det mindre selskab.

Vi er et oplagt selskabssted - og vi laver også mad ud af huset. Se mere under "selskaber".

Hos JUNIOR kan du også invitere dine kunder til forretningsmøder i rolige omgivelser i vores Private Dinner Room, der ligger afskærmet fra resten af restauranten.  

Vi ligger centralt på Frederiksberg - lige over for Falkonersalen og tæt på Frederiksberg metro. 

 

KONTAKT  //
BORDRESERVATION

+45 33 24 95 76
kontakt@sanmarcojunior.dk

 

ADRESSE

Falkoner Allé 10
2000 Frederiksberg

ÅBNINGSTIDER

Hverdage fra 10-23

Fredag & Lørdag fra 10-23:30

Søndag fra 10-21:30 

 

Vores brunch er lavet af de bedste råvarer, serveret i brasserie-stil på den hyggelige måde i små skåle og på fade
— Marc Zangrando

25299966_1295210263916329_8182942682460152652_o.png

Den perfekte gaveidé!

Køb et gavekort og få det sendt på mail.

Du kan også købe et fysisk gavekort - kom forbi restauranten, og du får et gavekort i en fin indpakning.

 
Selskaber.png
 

Brunchselskab - se mere her

Vi har rammerne til at holde dit selskab i vores hyggelige intime lokaler, og vi er særdeles rutinerede i at arrangere selskaber! Vi har plads til 90 personer – og vi har flere afdelinger. Vores bagerste afdeling, som kan rumme 40 gæster, er velegnet til det private selskab, som ønsker at være afskærmet fra resten af restauranten. "Falkonerstuen", som er vores smukke hjørneafdeling, rummer plads til 20 gæster. Er I et stort selskab på over 40, er der mulighed for at reservere hele restauranten. Ring og hør mere. 

SELSKABS PAKKER

Til større og mindre selskaber anbefaler vi vores to-share menuer, som består af flere serveringer, der kommer på fade og skåle til deling på bordet.

Vælg mellem 5 eller 7 retters menu inkl. drikkevarer

Se indholdet af menuen på vores menukort, som skifter løbende i takt med årstiderne. Vores menu-to-share kan tilpasses, ændres og opgraderes efter Jeres ønsker. 

5 retters menu inkl. italienske velkomstbobler og tilpasset vinmenu samt øl, vand, kaffe og avec – 3 timers arrangement 655,- // helaftensarrangement ca. til midnat - 850,-

7 retters menu inkl. italienske velkomstbobler og tilpasset vinmenu samt vand, kaffe og avec – 3 timers arrangement 735,- // helaftensarrangement ca. til midnat - 950,-

Til de små har vi JUNIORS KIDS MENU inkl. drikkevarer ad libitum - 3 timers arrangement 295,- // helaftensarrangement 395,-                  Vælg mellem byg-selv-burger eller pandestegt rødspættefilet - begge serveret med grove pommes frites. Dessert; hjemmelavet is. 

Vi har en samarbejdsaftale med OLD IRISH PUB på smallegade 2B, hvor vi sørger for reserverede borde og drinkspakker, hvis I ønsker at fortsætte jeres aften udi nattelivet.

Som en GIMMICK til det større selskab kan vi tilbyde produktion og opsætning af en stor billedvæg med et personligt billede og tekst, der passer til selskabet - fx med Jeres firmalogo eller billedet af dåbsbarnet. Pris 800 kr.

Vi holder meget gerne et uforpligtende møde, hvor I har mulighed for at se/høre nærmere om et arrangement hos JUNIOR.

Vi laver også vores 5 eller 7 retters ud-af-huset. 

For mere info send os en mail på kontakt@sanmarcojunior.dk

 


”Falkonerstuen” er vi særlig stolte af - den rummer plads til 20 gæster og er perfekt til det mindre selskab.
— Marc Zangrando
festsal forfra med opdã¦kning.jpg

Juniors secret

Vi udvider koncept Junior, og tilbyder større selskaber på op til 80 personer et fantastisk selskabslokale kun 900 meter fra Junior - nemlig Frederiksbergs Gamle Dansesal fra 1929 på Alhambravej 7. Her kan I få oplevelsen af San Marco Juniors fantastiske mad og professionelle tjenerteam - helt privat - og kun til jeres fest.

Se mere her!

 

 

 

 
JULEFROKOST.png
 
Julefrokost+Web.JPG
Julefrokost+web+2.JPG
 
Historie.png
 

Velkommen til dig, der læser med her. JUNIOR er det tidligere kendte italienske spisested SAN MARCO, der siden 1984 har været ejet af familien Zangrando med italienske papa Belisario ved roret.

Restauranten var oprindeligt ejet af Belisario Zangrando, som kommer ud af en storfamilie fra Venedig. Han er opvokset i en lejlighed ved Rialto-broen ved siden af det berømte fisk-og grønsagsmarked. Forestil jer, hvordan det hver morgen er at vågne og lytte til det klukkende vand i kanalerne, mærke kasserne med fisk og grøntsager blive bumpet mod jorden, mens de mange råb gjalder gennem gyderne og de handlendes sikre blik udser sig delikatesserne. Glæden ved gode råvarer blev grundlagt for Belisario her.

Som 15-årig begyndte han at arbejde i restaurationsbranchen. Den første læreplads fik han i Venedig, hvor han gennem sin uddannelse udi tjenergerningen, lærte den ædle kunst at behandle alle gæster ligeværdigt og med respekt, uanset om de var opvasker eller dronningen af Saba.

Sidenhen blev han sulten på livets mange facetter og rejste Europa tyndt for at lære sprog. Da han var 21 år, blev han lokket til Danmark, for at se nærmere på de smukke, danske piger. Hans bror, Paolo, havde fundet sig en smuk dansk blondine, som han havde mødt i Venedig og siden giftet sig med. Belisario fik job på Royal hotel i København. Her ville skæbnen, at han mødte den smukke, danske Susanne, som den dag i dag, er hans livs kærlighed.

I starten af 80’erne satsede han alt – tog lån i huset og købte en luset café på Christianshavn sammen med en italiensk ven. Her åbnede de en ægte Italiensk restaurant, Vivaldi, med rødternede duge og ægte italiensk stemning. Danskerne faldt for den italienske mad, for stemningen og stedet – og Vivaldi blev en succes.

Belisario og hans kompagnon red videre på bølgen af italiensk madsucces og købte disse lokaler på Falkoner alle 10 i 1984. Tiderne skiftede, Belisario og hans kompagnon drog hver til sit, Vivaldi blev solgt – og al passion blev centreret i SAN MARCO, hvor kvalitetsmad kom i højsædet. Der var ansat italienere – heriblandt unge Stefano, som den dag i dag stadig er ansat - og det var som at træde ind i Venedigs gemmer, når man kom til SAN MARCO. Belisarios ægte passion kunne mærkes – han gik rundt blandt gæsterne og småsnakkede, og der blev råbt hidsigt på italiensk fra kokkene i det åbne køkken.

Sønnerne Marc & Michel voksede op i restauranten, og blev sammen med deres mor en del af den daglige drift.

SAN MARCO vandt i 2005 som Byens Bedste Italienske Restaurant. Familiesuccesen gjorde, at sønnerne i 2007 kunne starte Belis Bar på Frederiksberg Rådhusplads. SAN MARCO skulle i en kort årrække hedde Belis Kitchen og stedet blev renoveret i tråd med tidens trend. Men den italienske ånd og stemning var savnet – og i 2017 kom familiens yngste søn, Marc, tilbage for at åbne San Marco JUNIOR. Han er drevet af samme passion, som sin far – at hygge om gæsterne og servere kvalitetsmad i tråd med den italienske kultur, som han elsker så højt. Vi elsker nostalgi – velkommen til San Marco JUNIOR – café & Brasserie – nu med 2. generation ved roret. Vi glæder os til fortsættelsen…


 
Crew.png
 
 
 Marc  Restauratør og ejer af San Marco JUNIOR.  Han er søn af grundlæggeren af San Marco siden 1984 – venezianske Belisario Zangrando. Marc har altid arbejdet i restaurationsbranchen – og siden 90’erne i San Marco JUNIORS lokaler. I en periode på 10 år drev han også Belis Bar på Frederiksberg Rådhusplads. Marc er båret af en medfødt passion for branchen og San Marco JUNIOR ligger hans hjerte meget nær.

Marc

Restauratør og ejer af San Marco JUNIOR.

Han er søn af grundlæggeren af San Marco siden 1984 – venezianske Belisario Zangrando. Marc har altid arbejdet i restaurationsbranchen – og siden 90’erne i San Marco JUNIORS lokaler. I en periode på 10 år drev han også Belis Bar på Frederiksberg Rådhusplads. Marc er båret af en medfødt passion for branchen og San Marco JUNIOR ligger hans hjerte meget nær.

 Stefano  Tjener   Fuldblods-italianer fra Firenze. Året var 2000 da han var på ferie i Danmark med sin daværende kæreste, hvor de aflagde et besøg hos San Marco (Juniors forgænger). Dette besøg resulterede i en mangeårig ansættelse og venskab med familien Zangrando. Stefano taler selvlært dansk efter mange års hyggesnak med vores gæster, og han er verdens mest trofaste medarbejder.

Stefano

Tjener

Fuldblods-italianer fra Firenze. Året var 2000 da han var på ferie i Danmark med sin daværende kæreste, hvor de aflagde et besøg hos San Marco (Juniors forgænger). Dette besøg resulterede i en mangeårig ansættelse og venskab med familien Zangrando. Stefano taler selvlært dansk efter mange års hyggesnak med vores gæster, og han er verdens mest trofaste medarbejder.

 Jens  Tjener   Jens er en rigtig Frederiksbergkending, og han har arbejdet som tjener i mange år sammen med familien Zangrando og vores køkkenchef Dan Andrade hos Hansens køkken & Bar og på Restaurant Belis på Frederiksberg rådhus. Jens har en stor viden om mad og vin i særdeleshed, og han er garant for en professionel betjening – både fagligt og menneskeligt.

Jens

Tjener

Jens er en rigtig Frederiksbergkending, og han har arbejdet som tjener i mange år sammen med familien Zangrando og vores køkkenchef Dan Andrade hos Hansens køkken & Bar og på Restaurant Belis på Frederiksberg rådhus. Jens har en stor viden om mad og vin i særdeleshed, og han er garant for en professionel betjening – både fagligt og menneskeligt.

 Dan  Køkkenchef  Dansk/Portugiser – født i Danmark.  Udlært kok fra Lumskebugten på Esplanaden. Derefter har han været køkkenchef hos Hansens køkken og bar på Frederiksberg, og siden 2012 har vi haft fornøjelsen af ham som køkkenchef i familien Zangrandos to restauranter. I dag koncentrerer han sig om San Marco JUNIOR og Dan laver den mest delikate, ærlige og velsmagende mad.

Dan

Køkkenchef

Dansk/Portugiser – født i Danmark.

Udlært kok fra Lumskebugten på Esplanaden. Derefter har han været køkkenchef hos Hansens køkken og bar på Frederiksberg, og siden 2012 har vi haft fornøjelsen af ham som køkkenchef i familien Zangrandos to restauranter. I dag koncentrerer han sig om San Marco JUNIOR og Dan laver den mest delikate, ærlige og velsmagende mad.

 Maroof  Kok  Maroof flygtede fra sit hjemland Afghanistan i 2000. Han fik asyl i Danmark og har siden stiftet familie og har arbejdet sig op til den dygtige kok, han er i dag. Han blev uddannet kok på Helenekilde Badehotel i Tisvildeleje og han har arbejdet for familien Zangrando og køkkenchef Dan Andrade siden 2012.

Maroof

Kok

Maroof flygtede fra sit hjemland Afghanistan i 2000. Han fik asyl i Danmark og har siden stiftet familie og har arbejdet sig op til den dygtige kok, han er i dag. Han blev uddannet kok på Helenekilde Badehotel i Tisvildeleje og han har arbejdet for familien Zangrando og køkkenchef Dan Andrade siden 2012.

 Daniel  Tjener  Kosmopolit. Født i Frankrig – opvokset delvist i Sverige og LAS VEGAS. Har været tjener i 17 år – heraf flere år hos familien Zangrando. Daniel er en super rutineret tjener, der giver en fantastisk god service.

Daniel

Tjener

Kosmopolit. Født i Frankrig – opvokset delvist i Sverige og LAS VEGAS. Har været tjener i 17 år – heraf flere år hos familien Zangrando. Daniel er en super rutineret tjener, der giver en fantastisk god service.

 Jesper  Kok   Jesper er en garvet kok, der har arbejdet på flere Michelinrestauranter – bl.a. Søllerød Kro, Geranium, MR Kultorvet hos Mads Refslund & Alberto K. Jesper har boet på Frederiksberg i mange år, og har været gæst hos JUNIOR flere gange. Det var under ét af disse besøg vi fik kendskab til Jesper og hans kokkefærdigheder, som er i særklasse, og vi er meget stolte af, at han i dag er en del af vores team.

Jesper

Kok

Jesper er en garvet kok, der har arbejdet på flere Michelinrestauranter – bl.a. Søllerød Kro, Geranium, MR Kultorvet hos Mads Refslund & Alberto K. Jesper har boet på Frederiksberg i mange år, og har været gæst hos JUNIOR flere gange. Det var under ét af disse besøg vi fik kendskab til Jesper og hans kokkefærdigheder, som er i særklasse, og vi er meget stolte af, at han i dag er en del af vores team.

 Lui  Køkkenelev   Lui er vores yngste ansatte og han har i sit 16-årige liv arbejdet for familien Zangrando i 2 år, - først som køkkenmedhjælper på Restaurant Belis og sidenhen hos Junior. Vores køkkenchef så et stort potentiale i Lui, og efter endt folkeskole blev han straks ansat som køkkenelev, og han performer helt fantastisk. Vi glæder os til at følge Luis kometkarriere.

Lui

Køkkenelev

Lui er vores yngste ansatte og han har i sit 16-årige liv arbejdet for familien Zangrando i 2 år, - først som køkkenmedhjælper på Restaurant Belis og sidenhen hos Junior. Vores køkkenchef så et stort potentiale i Lui, og efter endt folkeskole blev han straks ansat som køkkenelev, og han performer helt fantastisk. Vi glæder os til at følge Luis kometkarriere.

 

 

San Marco JUNIOR - Falkoner Allé 10 - 2000 Frederiksberg
+45 33 24 95 76 - kontakt@sanmarcojunior.dk - CVR 28855435